ベジフルタイム
枇杷+レモン汁+蜂蜜+牛乳少々 枇杷ジュースとシャーベット 題して「季節の香-枇杷編」
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ちかえり(カタクチイワシ)+小松菜+しいたけをオリーブオイルで炒めたもの。 題して「緑の中を泳ぐ魚(の炒めもの)」
リベロバからの宿題 川柳「未来への思い」 投稿は締め切りました。
ルバーブのクランブル 4cmぐらいに切ったルバーブに砂糖をかけ温める。そこにレモン汁をかける。 全粒粉と同量のバターを合わせ手で揉み、リバーブの上に乗せ、ひまわりの種を散らして焼く。 題して「サクサクとほろほろのハーモニー」
山椒の実のご飯 茹でて水に二晩漬けた山椒の実を漬物用の塩に漬ける。 題して「ピリッとスカット爽やかご飯」