2021.3.27 『今宵もリベロバ』第309回(最終回)
今宵の「ひろみんのチリリン曲当てクイズ」の答えはリベロバの「This is Liberoba」でした。
ベジフルタイム
蜂蜜生姜漬けした植草家のレモンの輪切り+ゼラチン+イチゴ。由利子さんをイメージしたデザート。 題して「This is Liberoba」
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2021.3.20 『今宵もリベロバ』第308回
今宵の「ひろみんのチリリン曲当てクイズ」の答えは福山雅治さんの「桜坂」でした。
輪切りにした新玉ねぎで、ツナ+マヨネーズ+粒マスタード+パン粉をサンドしてオーブンで焼いたもの。 題して「早春のオニオンサンド」
2021.3.13 『今宵もリベロバ』第307回
今宵の「ひろみんのチリリン曲当てクイズ」の答えはメンデルスゾーンの「歌の翼に」でした。
レタスの外側の葉とのらぼう菜で作るスープ レタスの葉+のらぼう菜+えのき ガラスープの元+ナンプラー+ラー油+ゆずの皮と果汁+卵 題して「ディア・グリーン・スープ」
2021.3.6 『今宵もリベロバ』第306回
今宵の「ひろみんのチリリン曲当てクイズ」の答えはBilly Joelの「Just the Way You Are(素顔のままで)」でした。
ワインに合うおつまみ レンジで温めた鹿児島県産「豆じゃが」を小さいしいたけ+植草家のレモンで作った塩レモン+カマンベールチーズで炒めたもの。 題して「ワインと塩レモンのマリアージュ」